Dattelbällchen rezept mandelmehl

Dattelkugeln sind wahrscheinlich der beliebteste gesunde Kaffee. Dass es in Kombination mit den Fülleigenschaften der Kugeln und natürlich dem guten Geschmack schnell und super einfach geht, ist wohl der Grund für den großen Erfolg der Dattelkugel.

Die einzige Voraussetzung für eine Dattelkugel ist natürlich, dass sie Datteln enthalten, ansonsten ist es möglich, jede andere Variante als Zutatenkombination zu erstellen!

In unserem Rezept unten finden Sie eine der klassischsten Kombinationen, aber es ist möglich, es völlig ohne Getreide zu machen, vielleicht nur mit Nüssen oder Samen als Ergänzung zu den Datteln.

Oder warum nicht eine komplett saubere Kugel ohne Nüsse und andere Dinge nur mit Datteln und Kakao machen, auch super lecker!

Probiere auch unsere Dattelkugel mit Ingwer, Kürbiskernen und Mandeln.

Und unsere gesunden Schokokugeln: https://vegetariskmatrecept.se/raw-chokladbollar/

Gesunde Dattelkugeln

Ja, das ist irgendwie der Grund, warum wir sie mögen.

Dass sie gesund sind. Und lecker! Datteln sind reich an vielen Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C und A, Kalzium, Magnesium und Eisen.

Die Bällchen auf Datteln (die vorzugsweise Nüsse enthalten) liefern schnelle, aber gute Energie, die während des Trainings und bei einsetzender Nachmittagsmüdigkeit lange anhält. Datteln qualifizieren sich für die Liste der drei besten gesunden Snacks von PT-fia, nicht schlecht.

Datteln selbst sind zudem sowohl gut für das Herz, die Leber, das Sehvermögen und gleichzeitig gut für die Verdauung, unter anderem wegen des hohen Ballaststoffgehalts.

Also ja, Dattelbällchen sind gesund!

Dunkle Schokolade ist auch in vielerlei Hinsicht gesund, wir haben hier ein leckeres Dattelkugel-Rezept mit dunkler Schokolade.

Dattelbällchen Kokosöl?

Uns wurde schon oft die Frage gestellt, ob es möglich ist, Dattelkugeln ohne Kokosnuss. Also wie die Ja-Sager in diesem Jahr: Natürlich läuft es super!

Vielmehr ist die Tatsache, dass Kokosöl in so vielen Dattelbällchen-Rezepten enthalten ist, auf seine hohe Beliebtheit zurückzuführen.

Klar, es kann klug sein, ein wenig Fett in die Bällchen zu geben, aber es funktioniert genauso gut mit Rapsöl oder Butter, wenn du es isst.

Dattelbällchen roh

Yum! Wenn du Lust auf rohe Bällchen hast, ersetze den Kakao einfach durch rohen Kakao oder Johannisbrotpulver (und achte darauf, dass alle anderen Zutaten auch roh sind). Mischen und voila, fertig!

Wenn Sie möchten, dass sie noch mehr Spaß machen, ist ein Tipp, sie wie Donuts zu rollen, schauen Sie sich das an!