Gelbe bete rezept vegetarisch

Ein Gratin mit herbstlichen Leckereien

Dieses Gemüsegratin mit Rüben, Grünkohl und Fetakäse ist ein köstliches Abendessen, das sich hervorragend im Herbst zubereiten lässt. Als jemand, der mein eigenes Unternehmen betreibt, nutze ich die Gelegenheit, die Rüben und den Grünkohl, die ich in den Anbaukisten habe, zu nutzen. Das Gratin lässt sich auch super im Winter kochen, wenn Grünkohl und Rüben günstig im Laden sind, oder wenn man sie vielleicht vom Weihnachtstisch übrig hat?

Ich koche die Rüben vor und brate den Kohl in Butter an.

Mit den Zwiebeln mischen, die Punsch einschalten und mit zerbröckeltem Fetakäse und Kürbiskernen bestreuen. Es handelt sich also um ein einfach zuzubereitendes Gratin, das sich relativ einfach zusammenschlagen lässt. Du kannst jede Art von Rote Bete nehmen, die du willst, sowohl Rote Bete, gelbe Rote Bete als auch Polka-Rübe eignen sich hervorragend. Wenn du keinen Grünkohl hast, kannst du auch Schwarzkohl, Mangold oder Rucola nehmen.

Einfaches und leckeres Essen für den Alltag

Ich liebe die Kombination dieses Gemüses, wo die süßen Rüben und Gepaart wird der charaktervolle Kohl mit gesalzenem Fetakäse und knackigen Kernen.

Es ist kein Zufall, dass Rüben so gut zu Fetakäse und Kürbiskernen passen und deshalb hat Bivit eine klassische Kombination. Das Gratin ist ausgezeichnet zu essen, so wie es ist. Oder Sie servieren es zu einem einfachen Salat.

Da das Braten Eier und Sahne enthält und der Kohl in Butter gebraten wird, wird dieses Gratin ovo- und lakto-vegetarisch.

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