Rezept für knusprige schokoladenkekse

Kekse. Ein Teig und neun verschiedene Sorten und Geschmacksrichtungen. WIE glatt? Endlich habe ich das perfekte Rezept gefunden!

Aus diesem Rezept habe ich 24 große Kekse bekommen. Zäh an den Rändern und wunderbar weich und in der Mitte etwas klebrig. Das Grundrezept ist mein Rezept für

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Keksteig:
225 g Butter
3 dl brauner Zucker
1 dl Kristallzucker
2 Eier
5.75 dl Weizenmehl
2 TL Vanillezucker
1 TL Backpulver
1 Prise Salz

Gehen Sie wie folgt vor:
1. Den Backofen auf 175 °C stellen und zwei Bleche mit Backpapier auslegen, beiseite stellen.
Am 2. Oktober 201 Die Butter schmelzen und dann mit braunem Zucker und Kristallzucker verquirlen.

Schneebesen mit elektrischem Mixer für 2-3 Protokoll.
3. Die Eier nacheinander dazugeben und zu einem glatten Teig verquirlen.
4. Die trockenen Zutaten unterrühren und zu einem glatten
Teig verarbeiten.5. Den Teig in 24 Teile teilen und in regelmäßigen Abständen auf die Bleche legen.
Am 6. Oktober 201 Dann mit dem Topping deiner Wahl belegen (siehe unten) und in der Mitte des Ofens ca.

10 Minuten. Herausnehmen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie sie aus dem Tablett nehmen.

Würze / Kuchen:
1 EL Schokoladenknöpfe.
Den Keksteig mit Schokoladenknöpfen belegen, festdrücken.
S'mores: 0,5 Verdauungskekse, 1 großes Marshmallow und 1 Stück Schokolade.
Den Keks in kleinere Stücke teilen und den Marshamllow in grobe Stücke schneiden, dabei die Schokolade grob teilen.

Alle Zutaten in den Keksteig drücken
.

Erdnuss: 1 TL Erdnussbutter & 1 TL Erdnüsse.
Machen Sie eine kleine Grube in der
Schokolade/Daim: 1 TL Kakao & 1 TL gehackter Daim.
Den Kakao in den Teig einarbeiten, damit er sich gut vermischt, dann mit Daim belegen.
Schokolade: 1 TL Kakao & 1 TL Schokoladenknöpfe.
Den Kakao in den Teig einarbeiten, damit er sich gut vermischt, dann mit den Schokoladenknöpfen belegen.

Party: 1 TL weiße Schokoladenstückchen & 1 TL Streusel.
Den Keksteig mit weißer Schokolade und Streuseln nach Wahl belegen.

Die Kohlen in kleinere Stücke schneiden und in das Teigstück drücken, mit etwas Flockensalz belegen.
Haselnuss: 1 TL Haselnusscreme & 1 TL zerkleinerte Haselnüsse.
Ein kleines Loch in den Keksteig stechen und die Haselnusscreme einklicken, nach Belieben mit den Haselnüssen belegen.

Lakritze
: 2 TL zerstoßener türkischer Pfeffer.
Den Keksteig mit zerstoßenem türkischem Pfeffer belegen.

Welcher ist dein Favorit?