Speichern sie das rezept

Dieser Beitrag ist eine bezahlte Zusammenarbeit mit Fiksuruoka, um weniger Lebensmittelverschwendung zu erzeugen.

FIKSURUOKA ist seit geraumer Zeit eines meiner Lieblingsunternehmen in Finnland

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Mit dem Ziel, weniger Lebensmittelverschwendung in unserem Land zu haben und gleichzeitig den Kunden Lebensmittel zu einem guten Preis anbieten zu können, fühlt es sich wie eine der ethischsten Dinge an, die man tun kann.

Es gibt so viele Menschen, die sich kaum Lebensmittel leisten können, und doch werden vollständig essbare Lebensmittel täglich in Haushalten, Geschäften und Restaurants weggeworfen.

Fiksuruoka rettet Lebensmittel, die Gefahr laufen, in verschiedenen größeren Geschäften im Müll zu landen, und verkauft sie stattdessen direkt an den Kunden, und das zu einem günstigen Preis. Die Lebensmittel sind immer in gutem Zustand und oft kann auch das Mindesthaltbarkeitsdatum weit voraus sein.

Heute stelle ich eine Packung Haferkuchen vor, die 0,01 gekostet haben. Ich war Ich bin begeistert, als ich letzten Herbst von ihnen gehört habe, und ich bin extrem aufgeregt, jetzt meine dritte Zusammenarbeit mit ihnen zu machen. Na, mal sehen!

Um die eigenen Emissionen zu reduzieren, verlängert Fiksuruoka nun die Lebensdauer eines etwa 8 Hektar großen Waldes, indem es die Abholzung aufschiebt.

Nach den Berechnungen von Fiksuruoka kompensiert diese Entscheidung die Emissionen, die sie selbst in ihren Betrieben verursachen.

Viele Unternehmen vermarkten sich als ethisch und nachhaltig, wenn eine ihrer Maßnahmen den Anforderungen entspricht, und deshalb ziehe ich wirklich meinen Hut vor Fiksuruoka, das sein Geschäft als mehr als nur den Kampf gegen Lebensmittelverschwendung sieht.

Auf ihrer Website heißt es auch, dass ein Drittel aller Lebensmittel auf der Welt weggeworfen wird. Wenn Lebensmittel produziert, transportiert, verpackt usw.

und dann weggeworfen werden &#; die ganze Arbeit für die Lebensmittel unnötig geleistet wurde. In diesem Text finden Sie daher auch Tipps, wie Sie Lebensmittelverschwendung vermeiden können Zuhause.

In meiner Box in Fiksuruoka gab es unter anderem das. Meine günstigen Haferkuchen, eine wirklich gute Vegebolognese, Chili con Erbsen von VegeSun und Rote Bete Latte! Ich mag Food-Trends und probiere daher neue Kombinationen aus.

Diesen Frühling war es goldene Milch (Hafermilch und Kurkuma) und jetzt war es dieser Rote-Bete-Latte.

Der Milchkaffee war gut! Ich finde, es ist absolut perfekt an einem kühlen Herbstmorgen, wenn man am Frühstückstisch zittert. Ich sehne mich nach diesen frischen Morgen und danach, dass zu dieser Jahreszeit alles so gemütlich ist.

Darüber hinaus bestellte ich eine 2,5-kg-Dose zerkleinerte Tomaten und ein Glas köstlich gutes Bärlauchpesto von Fiksuruoka.

Eines der einfachsten und schnellsten Rezepte für eine gute Tomatensuppe enthält nur drei Zutaten + Gewürze und ich dachte, wir könnten es heute versuchen. Passt jetzt extra gut für den Herbst, nicht wirklich?

VEGANE TOMATENSUPPE MIT BÄRLAUCH

Für 4 Portionen

BRAUCHST DU:

&#; 1,5 l Tomatencrush
&#; 4 EL oder g Bärlauchpesto
&#; 2,5 dl Hafercreme
&#; 2 TL Salz
&#; 1 EL Süßungsmittel
&#; Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Den Tomatencrusher in einen Mixbehälter oder eine Haushaltsmaschine geben und ca.

10 Sekunden glatt pürieren. Gieße die Mischung in einen Topf und denke auch daran, alles aus dem Mixbehälter zu spachteln, um Müll zu vermeiden. Das Pesto in den Topf geben und zum Kochen bringen. Dann die Hafercreme dazugießen und umrühren und mit Salz, Pfeffer und Süßungsmittel abschmecken. Sie können Stevia, Zucker, Honig oder Agave verwenden, je nach Vorliebe. Durch die Süßung kommt der Tomatengeschmack besser zur Geltung.

Mit etwas Brot und vielleicht ein paar Blättern Basilikum servieren und genießen!

Diese vegane Suppe ist extrem lecker und vor allem einfach zuzubereiten. Ich habe es mit Dinkelbrot serviert Ich stieg in meine Fiksuruoka-Box.

pst! Wenn Sie, wie ich, einen so großen Tomatenschwarm (2,5 kg) kaufen und keine Zeit haben, alles zu essen, lohnt es sich, ihn in Portionsgröße einzufrieren! In Tassen, Gläser oder Schachteln füllen, die Sie zufällig zu Hause haben, und einfrieren.

Leicht aufzutauen für die nächste Suppe oder anderes Abendessen.Weitere Tipps, wie Sie Lebensmittelabfälle vermeiden können, finden Sie weiter unten.

PST 2! Etwas, das Sie mit Dinkel und anderem Brot machen können, das Zeit hat, trocken zu werden, bevor Sie alles gegessen haben, sind Croutons oder Krusten oder Krümel zum Backen!

In meiner Kiste voller Abfallprodukte war von allem ein bisschen.

Haferkuchen, Rote-Bete-Latte, zerdrückte Tomaten, Pesto, Vegebolognese, Chili con Arter-Sauce, Rote-Bete-Latte und Dinkelbrot.

Darüber hinaus bestelle ich normalerweise gerne dunkel gerösteten Kaffee bei Fiksuruoka, weil es sich so nachhaltiger anfühlt. Eher Verwertung von Lebensmittelabfällen, falls es eine gibt! Ich bevorzuge es auch, mich in meiner Speisekammer mit Ölen aus dem Sortiment von Fiksuruoka einzudecken, und hin und wieder hat Berran ein neues Spielzeug oder Leckerli von dort bekommen, denn sie haben tatsächlich auch Produkte für Hunde und Katzen! Bei Fiksuroka finden Sie auch Unterwäsche und Hygieneartikel und vieles mehr.

Es lohnt sich, alles durchzugehen und sich einzudecken, günstig und umweltfreundlich! Aber wie immer: Kaufen Sie nur, wenn Sie es wirklich müssen.

Möchten auch Sie Lebensmittelverschwendung sparen? Im Folgenden finden Sie 10 einfache Möglichkeiten, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

10 EINFACHE MÖGLICHKEITEN, LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG ZU REDUZIEREN:

1 &#; Legen Sie die ältesten Lebensmittel in Ihren Kühlschrank und Ihre Speisekammer vorne und neue hinten.

2 &#; Frieren Sie alles ein, von dem Sie wissen, dass Sie gerade keine Zeit zum Essen haben &#; Sie können es gerne in Portionsgrößen einfrieren, damit Sie es später leichter herausnehmen können!

3 &#; Tun Suppen und Eintöpfe aus weichem Gemüse wie Karotten, Pastinaken, Gurken (ja, Gurkensuppe gibt es und schmeckt fantastisch!) und Rote Beete. Weiches Essen ist nicht automatisch schlecht.

4 &#; Mache seltsame Gerichte aus Resten &#; Hab keine Angst. Neulich habe ich den Gefrierschrank aufgetaut und eine misslungene Mayonnaise, Bulgur und Pfifferlinge vom letzten Jahr gefunden.

Ich habe alles zusammen mit etwas Salz angebraten und es war unglaublich gut!

5 &#; Machen Sie ein Omelett mit ein bisschen von allem, was aus dem Kühlschrank gerettet werden muss.

6 &#; Gemüsebrühe auf Schale, Resten, Salz und Gewürzen kochen und für das spätere Kochen einfrieren. Kartoffel-, Karotten-, Zwiebel- und Pastinakenschalen sind in Ordnung!

7 &#; Es gibt Tage (oder Wochen), an denen Sie nur solche Lebensmittel verwenden, die Sie im Kühlschrank, im Gefrierschrank und in der Speisekammer finden, und an diesen Tagen nichts Neues kaufen.

8 &#; Wenn du Apfelbäume und eine gute Ernte hast &#; bringe sie zu einem Musteri und make must!

Es ist ein effektiver Weg, um viele Äpfel loszuwerden und im Gegenzug Most mit langer Haltbarkeit zu bekommen.

9 &#; Versuchen Sie, wenn möglich, das Rezept zu befolgen. So wird verhindert, dass das Essen schlecht schmeckt und möglicherweise nicht gegessen wird.

10 &#; klicken Sie auf und finden Sie Lebensmittel, die sonst weggeworfen würden!

Du kannst Fiksuruoka auch auf Instagram finden.

Haben Sie jemals Fiksuruoka verwendet?

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Artikel wurde aktualisiert Februar 20,

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