Die besten müsli-rezepte


Einfaches hausgemachtes Granola

Das Frühstück in unserer Familie besteht in der Regel aus einer Schüssel Sauerrahm oder Joghurt, die mit Müsli oder Granola belegt ist. Das bedeutet, dass wir ziemlich viel Granola zu uns nehmen.

Je nachdem, wo Sie wohnen, haben Sie wahrscheinlich eine Auswahl in Ihrem Lebensmittelgeschäft, die es Ihnen ermöglichen, etwas zu finden, das Sie für gut und gleichzeitig erschwinglich halten und in dem nicht so viel Zucker enthalten ist.

Ein Bonus ist der herrliche Geruch von im Ofen geröstetem frischem Müsli!

Bevor wir aber in das Rezept gehen, möchte ich noch kurz den Unterschied zwischen Müsli und Granola klarstellen, da es für mich nicht ganz offensichtlich war

Granola: Verschiedene Getreidesorten, Nüsse, Samen und Trockenfrüchte das mit Öl und Süßung vermischt und dann im Ofen geröstet wird, damit es etwas zusammenklebt.

Müsli: Auch aus Getreide, Nüssen, Samen und Trockenfrüchte, aber nicht mit Öl und Süßungsmittel mischen.

Dieses Rezept verwendet Zutaten, die wir normalerweise zu Hause haben, aber natürlich können Sie einige Zutaten durch das ersetzen, was Sie zu Hause haben!

Wenn Sie Ihre eigene Variation gemacht haben, die Ihnen wirklich gefallen hat, schreiben Sie sie in das Kommentarfeld unten!

Wenn du aber ein wenig Abwechslung möchtest, kannst du die Haferflocken stattdessen für eine gute Haferflocke verwenden.

Hier findest du dieses Rezept auf Englisch.

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Einfaches hausgemachtes Granola

Dieses hausgemachte Granola wird aus Getreide, Nüssen und Trockenfrüchten hergestellt, die mit Öl und Honig vermischt und dann im Ofen gebacken wurden.

Zutaten  

  • 150 g Haferflocken
  • 150 g Hadernflocken
  • 50 g Walnüsse
  • 50 g Haselnüsse
  • 0.75 dl Wasser
  • 0.75 dl Honig
  • 0.75 dl
  • Rapsöl
  • 100 g Rosinen
  • 50 g Kokosraspeln
  • 50 g getrocknete Dattelstücke
  • 75 g getrocknete Aprikosen
  • 2 EL Zimt
Walnüsse und Haselnüsse grob

zerstoßen 

  • Honig, Öl und Wasser in einer großen Schüssel verrühren und dann die Nüsse und Körner untermischen.
  • Gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und 20 Minuten backen, aber ein- bis zweimal umrühren, damit sie nirgendwo anbrennt
  • Die Aprikose in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten unter das Granola mischen

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