Rezept für die griechische gewürzmischung
Griechisches Gewürz ist eine aromatische und schmackhafte Gewürzmischung, die Ihren Gerichten eine authentische griechische Note verleiht. Diese Mischung enthält getrocknetes Basilikum, Dill, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Petersilie, Rosmarin, Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer. Griechische Gewürze eignen sich perfekt zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Soßen und verleihen ihr einen köstlichen mediterranen Geschmack.
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Tipps für das Gelingen mit griechischen
- Gewürzen Fleisch marinieren – Mischen Sie die Gewürze mit Olivenöl und Zitronensaft, um das Fleisch vor dem Kochen zu marinieren.
- Machen Sie Tzatziki – Verwenden Sie griechische Gewürze in Ihrem Tzatziki für zusätzlichen Geschmack.
- Richtig lagern – Bewahren Sie die Gewürzmischung in einem fest verschlossenen Glas auf einem Kühler und dunkler Ort, um seinen Geschmack zu erhalten.
- Gewürze rösten – Rösten Sie die Gewürze in einer trockenen Pfanne leicht, bevor Sie sie pürieren, um die Aromen zu intensivieren.
- Experimentieren – Probieren Sie das Gewürz in verschiedenen Gerichten, um neue Lieblingskombinationen zu finden.
griechischer
- Gewürze: 5 Minuten.
- Zubereitung: 2 Minuten
- Fertig in: 7 Minuten
- Etwa 1 Tasse fertig gewürzt
- Gewürze
Ungefährer Nährwert Griechisches Gewürz
Zutaten
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Teelöffel getrockneter Dill
- 2 Esslöffel Knoblauchpulver
- 1 Esslöffel Zwiebelpulver
- 1 Esslöffel getrocknete Petersilie
- 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
- 1 Esslöffel Oregano
- 1 Esslöffel Salz
- 1/2 Esslöffel schwarzer Pfeffer
machen
- Alle Gewürze in einem Glas mit dicht schließendem Deckel aufschlagen, den Deckel aufschrauben und das Glas schütteln, bis alle Gewürze vermischt sind.
Griechisches Gewürz passt gut zu
- Lamm – Verleihen Sie Lammgerichten mit dieser Gewürzmischung einen authentischen griechischen Geschmack.
- Hühnchen – Perfekt zum Würzen von Hühnchen vor dem Grillen oder Braten.
- Fisch – Würzen Sie Fischfilets für eine mediterran inspirierte Mahlzeit.
- Griechischer Salat – Fügen Sie Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln und Feta-Käse für einen klassischen griechischen Salat hinzu.
- Kartoffeln – Auf im Ofen gerösteten Kartoffelspalten für eine würzige Note verwenden.
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