Rezept kohl

Kohl ist sehr nützlich und lecker beim Kochen. Servieren Sie klassische Kohlrouladen mit Preiselbeermarmelade oder peppen Sie den Ofenpuffer mit Grünkohl und Blauschimmelkäse auf.

Blumenkohl hat in den letzten Jahren wohlverdiente Aufmerksamkeit erhalten und wenn Sie noch keine Blumenkohlsteaks probiert haben, ist jetzt der richtige Zeitpunkt.

Grünkohl, Brokkoli, Kohl, Blumenkohl, Schwarzkohl, Rotkohl, Rosenkohl, Wirsing und Spitzkohl. Kohl gibt es in einer Vielzahl von Formen, Farben und Geschmacksrichtungen. Die meisten Sorten sind wirklich günstig und reichen für viele Mahlzeiten.

An einem Tag kann es ein einfacher Pizzasalat sein und an anderen Tagen kann er die Hauptrolle in griechisch inspirierten Dolmas spielen.

Kohl ist ein wichtiger Bestandteil der schwedischen Hausmannskost, wird aber auch häufig verwendet, z. B. in der asiatischen Küche. Die vielen Variationen des Kohls machen ihn perfekt als ständigen Begleiter in der Küche. Hier haben wir Ich habe unsere Lieblingsrezepte mit verschiedenen Kohlsorten gesammelt.

Schnellgekochtes Mittagessen mit Bulgur, Eiern, Grünkohl und Feta

Zucchini-Spaghetti mit Grünkohlpesto

Nutzen Sie die Gelegenheit, sich mit Grünkohl einzudecken, wenn er im Laden ist.

Ein nach Knoblauch duftendes Pesto lässt sich leicht miteinander mischen und verleiht den meisten Nudelgerichten einen guten Geschmack, auch denen mit Gemüsespaghetti

Blumenkohlsteaks mit Ingwer und Curry

Curry und Kohl passen perfekt zusammen. In Scheiben geschnittener Blumenkohl wird zu einem leckeren Gemüsebratling und die gebräunter Oberfläche bekommt einen sehr guten Geschmack.

Kalte Brötchen, Kohl und Hackfleisch in perfekter Kombination

Klassische kalte Brötchen sind kaum zu schlagen.

Mit Salzkartoffeln und roten Preiselbeeren servieren. Einfacher als Sie vielleicht denken und von vielen geschätzt.

Colcannon

Kartoffeln und Kohl klingen vielleicht nicht nach viel Spaß, aber dieses einfache irische Gericht ist Perfekt als exklusives Gericht oder als Beilage zu z.B. gebratenen Champignons.

Weißkohlsalat mit Grünkäse und Walnüssen

Wir wissen bereits, dass Grünkäse und Walnüsse gut zusammenpassen.

Aber wir wussten nicht, dass der Kohl so ein guter Geschmackskumpel ist. Dieser leckere Salat eignet sich sowohl für sommerliche Grillabende als auch für winterliche gemütliche Abendessen.

Kohlrouladen in Zitronensoße

Die leckere Zitronensoße schmeckt köstlich zusammen mit den kleinen kalten Röllchen, die mit Kalbshackfleisch und Reis gefüllt sind.

Ofenpfannkuchen mit Grünkohl und Blauschimmelkäse

Hier ist eine schöne Version des Ofenpfannkuchens mit Aromen von Grünkohl und Blauschimmelkäse.