Schnelle tortilla-gerichte

Gibt es wirklich Low Carb Tortillas, die in lchf zugelassen und in Ordnung sind? Die Antwort ist ja, aber nur, wenn du sie selbst backst.

Dies ist ein Rezept von der erstaunlichen Elviira, die sich zum ultimativen schnellen Tortillabrot für diejenigen getestet hat, die LCHF/Low Carb essen.

Du kochst die Tortilla in der Mikrowelle, wodurch sie sehr schnell zubereitet ist. In der Praxis sollte es auch möglich sein, in der Pfanne zu braten, aber das habe ich noch nicht ausprobiert.

Low Carb Tortillabrot essen mit gutem LCHF-Gewissen Mit

dem Tortillabrot von Elviira musst du nicht mehr auf die Tortilla verzichten, wenn Tacos oder andere Gerichte auf der Speisekarte stehen.

Wählen Sie einfach eine passende Füllung und Sie haben eine perfekte Mahlzeit in LCHF. Außerdem schmeckt diese Tortilla sehr gut und hebt die Taco-Nacht auf ein neues Level. Kein Verschütten von Soße und Beilagen mehr.

Wenn du, wie ich, oft weiches Tortillabrot harten Schalen vorziehst, ist dieses Rezept einfach optimal. Du Verbessert das Geschmackserlebnis und hält gleichzeitig die Kohlenhydrate auf einem niedrigen Niveau.

Tortilla ist eine sehr vielseitige Beilage, die im Grunde endlos variiert werden kann. Egal, ob Sie Fleisch, Hühnchen, Fisch oder Gemüse bevorzugen, Tortillabrot eignet sich hervorragend für eine schöne Würze.

Ein Low Carb Tortillabrot, das blitzschnell zubereitet ist

Der Vorteil dieses Rezepts für Low Carb Tortillabrot ist, dass es blitzschnell zubereitet ist. Zwei Minuten, um genau zu sein!

So schnell ein leckeres kulinarisches Erlebnis servieren zu können, ist natürlich in allen Situationen willkommen, egal ob es sich um eine Party oder den Alltag handelt. Die allermeisten Beilagen sind zudem einfach zuzubereiten, was das Gericht zu einem wiederkehrenden Favoriten macht.

Es ist kein Zufall, dass sich viele Menschen freitags für Tacos entscheiden. Mit seinem mexikanischen Ursprung wird das Tortillabrot sowohl für traditionelle Tacos als auch für schwedischere Varianten hergestellt.

Tortillas können sowohl frisch als auch sättigend sein, je nach Füllung und Zubehör. Versuchen Sie sich am Würzen und variieren Sie den Inhalt.

Der Schlüssel ist, das Mehl zu ersetzen

Traditionell wird Tortillabrot mit Maismehl gebacken, aber da es einen sehr hohen Kohlenhydratgehalt hat, muss das Mehl ersetzt werden, um kohlenhydratarm zu sein. Eine pfiffige und schmackhafte Alternative ist Mandelmehl, das nicht nur wenig Kohlenhydrate enthält, sondern auch für ein höheres Sättigungsgefühl sorgt.

Auch um den Geschmack musst du dir keine Sorgen machen, denn Tortillabrot mit Mandelmehl ist wirklich lecker! Ich bevorzuge meine Tortillas ziemlich scharf, mit Jalapenos und kräftigem Taco-Gewürz.

Wenn ich Tacos mit Tortillabrot mache, mache ich in der Regel meine eigenen Gewürze, um Zucker zu vermeiden und gleichzeitig die Aromen vollständig kontrollieren zu können. Viele Gewürze im Handel enthalten zu viel Zucker, aber mit deiner eigenen Würze vermeidest du den Zuckerschock.

Da LCHF Platz für viel Fett lässt, spare ich nicht an Käse. Tortillas sind wirklich ein einfach zuzubereitendes Rezept, das wird von der überwiegenden Mehrheit geschätzt. Wenn Sie sich für das Tortillabrot von Elviira entscheiden, erhalten Sie tatsächlich ein wirklich gesundes Gericht, wenn Sie das Fleisch mit viel Gemüse kombinieren. Denken Sie nur daran, viel Brot zu erhitzen, da die Gefahr groß ist, dass die Tortilla verwendet wird!

Lassen Sie sich nicht von Fertigprodukten täuschen

Es gibt wahrscheinlich einige von Ihnen, die da sitzen und denken, dass Sie Low Carb Tortillabrot im Laden gesehen haben und sicher, das ist absolut wahr, aber die Sache ist, dass es nicht LCHF ist.
Wenn man die Zutatenliste liest, dann enthalten diese Brote viele Körner, die gar nicht in lchf gehören.

Wenn du also gesunde Low Carb Tortillas essen willst, musst du sie leider ganz alleine machen.

Rezept und Foto: Elviira