Zimtschnecken in form rezept
ZIMMT-BUTTERBRÖTCHEN
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Schaut euch das Video oben an, ich habe ein wunderbar gutes, großes Zimt-Buttercreme-Brötchen in meinem neuen Backblech gebacken! Schnapp dir ein Stück Zimtschnecke deiner Wahl! Die Zimt-Buttercreme im Brötchen ist so wahnsinnig gut!
Noch schmackhafter als normale Zimtschnecken! Traumhafte Brötchen in einem Backblech, gefüllt mit einer schönen Buttercremefüllung.
Die Brötchen reichen für viele und du kannst die Größe deines eigenen Stücks bestimmen. Ich liebe diese, sie sind so saftig und wunderbar lecker!
Du musst diese Brötchen nicht wie normale Zimtschnecken backen. Der Teig wird direkt in Lindas Backblech gedrückt und es ist super einfach!
Dieses
Rezept habe ich an mein neues Backblech angepasst, wie ihr auf dem Bild unten sehen könnt!
Bestellen Sie hier gerne mein neues Backblech!
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Mein Tablett hat die perfekten Maße für ein Pergamentpapier. Ein häufiger Backpapier passt perfekt in meine Form.
In meinem herrlichen Bräter backe ich herrliche Zimt-Buttercreme-Brötchen, die auf meinem Backblech gebacken unglaublich saftig und lecker sind! Ich kann das Backen in diesem Blech, das ich entwickelt habe, nur wärmstens empfehlen, denn genau diese Konstruktion ist mein Lieblingsblech! Die geraden Kanten machen das Backen glatt und perfekt!
Klicken Sie hier, um das Blech zu bestellen und zu backen!
Zögern Sie nicht, mein neues Backblech hier zu bestellen!
Hier findest du weitere Rezepte, die für Lindas Backblech geeignet sind!
ZIMT-BUTTERCREME-BRÖTCHEN IN LINDAS BACKBLECH
Füllung
100 g Butter, Zimmertemperatur
2 EL Kristallzucker
1 EL Vanillezucker
2 TL Zimt
Brötchenteig
25 g Hefe
3 dl Milch, lauwarm
100 g Butter, Zimmertemperatur
1 dl Kristallzucker
1 Prise Salz
2 Eier
10 11 dl Weizenmehl
Garnitur
1 Ei
2 EL Kristallzucker
DO
1.
Füllung: Die Butter und die anderen Zutaten in einer Schüssel zerdrücken. Etwa 30 Kugeln der Butter mit zwei Teelöffeln auf einen Teller klicken. Stelle die Platte in den Gefrierschrank, bis der Teig einmal auf dem Backblech aufgeht.
Am 2. Oktober 201 Teig: Die Hefe in eine Schüssel bröseln. Die Milch dazugeben und rühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Butter, Kristallzucker, Salz, Eier und Weizenmehl nach und nach gegen Ende hinzufügen.
Alles zu einem glatten Teig verrühren und einige Minuten kneten. In der Schüssel unter einem Backtuch ca. 40 Minuten gehen lassen.
Am 3. Oktober 201 Den Teig in Lindas Backblech drücken, ca. 25 x 35 cm, mit Backpapier ausgelegt. Den Teig unter einem Backtuch ca. 25 Minuten gehen lassen. Den Backofen auf 230 Grad vorheizen.
4. Den Teig mit verquirltem Ei bestreichen.
Die gefrorenen Butterbällchen in die Teig. Mit Hagelzucker bestreuen.
5. Das Brötchen in der Mitte des Ofens 25 bis 30 Minuten backen. Lass das Brötchen abkühlen und schneide es dann in Quadrate.
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