Lachs ganzes rezept


SANTORINI PITE und ganzes im Ofen gebackenes Lachsfilet

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Hallo Leute!

Das ist ein wunderbar schönes Frühlingsgericht!
Ganzer im Ofen gebackener Lachs im Ofen ist so einfach, ergibt aber so saftiges Fleisch.
In diesem Rezept habe ich die Feile nur ein wenig poliert und auf Pergamentpapier gelegt. Olivenöl, Salz, Pfeffer und Santa Marias Meeresfrüchte- und Fischgewürz.

Es passt aber auch sehr gut zu Cajun-Gewürz oder Old Bay-Gewürz (das Rezept für dieses Gewürz bekommst du später, wenn ich ein anderes Rezept poste)
Der Lachs wird in 150 g für 25 Minuten oder auf eine Innentemperatur von 50 g gegart. Dann wird es PERFEKT!

Dies ist so ein einfacher Trick, um Tomaten und Knoblauch mehr Geschmack zu verleihen, rösten Sie sie in 200 g für 30 Minuten!
Saftig und süß werden sie ??

Welchen Tortenboden Sie möchten, ist optional.
Für glutenfreies Low Carb habe ich HIER ein geniales Rezept.


Diesmal war es ein Kuchen ohne Tortenkruste, der auch Brunnen.

Kleiner Lauch, die Knoblauchzehen, die ich klein geschnitten habe, die Tomaten.
Ich mache dieses Rezept schon seit vielen Jahren – ein klarer Favorit.

Mit Spinat, Oliven, Fetakäse und einer Runde Salz und Pfeffer belegen.

klar! Oh, die Düfte sind herrlich!

lax hel recept

Ein schöner Kuchen für den Buffettisch.

Mmmmmmm saftiger Lachs! Das kann nicht fehlschlagen!

Schauen Sie, wie saftig es ist.
Ich habe eine einfache Soße aus griechischem Joghurt, Sriracha, Knoblauch und etwas ungesüßter Chilisoße gemacht.

Probieren Sie das aus!

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Ganzer im Ofen gebackener Lachs mit Santorini Pie


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  • Autor:Ace
  • Portionen:6

Bereite den Kuchenboden vor.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.


Die Tomaten halbieren und halbieren Knoblauch und Oliven in eine gefettete Auflaufform geben. Salzen und leicht pfeffern.
Für 30 Minuten in den Ofen schieben. Reduziere die Hitze auf 175 Grad.
Den Knoblauch von der Haut befreien und in kleinere Stücke schneiden.
Lauch abspülen, raspeln, in eine gefettete Kuchenform geben. Tomaten und Knoblauch, Spinat, Oliven und Fetakäse hinzufügen. Eier und Sahne und Salz/Pfeffer verquirlen und über das Gemüse gießen.

Mit dem geriebenen Käse abschließen.
Für ca. 40 Minuten in den Ofen schieben. Vor dem Servieren eine Weile ziehen lassen.