Malta gerichte
Wir haben die Gelegenheit wirklich genutzt und während unserer Woche in Malta wirklich gutes Essen in wirklich schönen Restaurants genossen und gegessen.
-Ich werde bei jeder einzelnen Mahlzeit Fisch und Meeresfrüchte essen! Christofer erklärte von Anfang an. Und so war es auch. Dabei habe ich die meisten Sachen ausprobiert und gegessen. Davon mehrmals Lämmer.
Wir können Ihnen diese Restaurants empfehlen.
Il-Kartell, Marsalforn Gozo
Unser erstes Mittagessen essen wir in Marsalforn auf Gozo.
Marsalforn hat eine gemütliche Promenade, an der Sie direkt am Kai sitzen und zu Mittag essen können. Ganz so, wie wir es uns wünschen. Wir probieren Fischsuppe, Calamari und Kanincheneintopf im Restaurant Il-Kartell.
Rampila Restaurant Valletta
Dieses Restaurant ist vielleicht eines der ersten Dinge, die Sie sehen, wenn Sie Valletta besuchen. Zumindest war es bei uns so.
Wenn Sie die Zugbrücke am Haupteingang von Valletta überqueren, sehen Sie eine Außenterrasse sowie die Innenseite der Mauer auf der linken Seite. Es ist das Restaurant Rampila. Den Eingang findet man, indem man links die breite Treppe hinaufgeht und die Mauer hinaufgeht. Der Eingang zum Restaurant sieht aus wie ein Kellereingang und befindet sich auf der anderen Straßenseite gegenüber der Wand. Dort unten finden Sie ein Kellergewölbe, das zu diesem gemütlichen Innenhof führt.
Wir essen Muscheln als Vorspeise, dann Risotto für mich und Meeresfrüchte-Pasta für Christofer.
ALKA Restaurant Il-Qrendi
In Il-Qrendi, wo das Boot zur Blauen Grotte abfährt, befindet sich das ALKA Restaurant mit einer großen schönen Dachterrasse.
Allerdings hatten wir einen sehr windigen Tag, als wir hier waren, also haben wir uns entschieden, drinnen zu sitzen.
Hier aßen wir Muscheln und Meeresfrüchte. Sehr lecker.
Cent'anni, Gharghur
Nicht viele Touristen kommen in das charmante kleine Dorf Gharghur. Aber wenn Sie den Weg hierher finden, wartet ein weiterer Fund auf Sie Restaurant.
Cent'anni ist, wie der Name schon sagt, eine über 100 Jahre alte Weinstube, die im Laufe der Zeit auch in ein Restaurant umgewandelt wurde. Ich esse hier ein sehr gut gekochtes Lamm und Christofer nimmt den Red Snapper.
Palazzo Castelletti, Rabat Malta
Wenn Sie die Katakomben von Rabat besuchen, ist dies eine großartige Option zum Mittagessen.
Die alte Hauptstadt Mdina ist übrigens auch zu Fuß erreichbar. Dieses Restaurant, Palazzo Castelletti, befindet sich in einem alten Palast und wir sitzen im Innenhof und essen. Gut gekocht, sehr gutes Essen, ich habe Rippchen mit Süßkartoffelpüree und Christofer hat natürlich ein Fischgericht.
Harbour Club Valletta
Wenn Sie vom oberen Teil von Valletta hinuntergehen, durch das Victoria Gate und hinunter zum Hafen, finden Sie ausgezeichnete Fischrestaurants.
Wir selbst erreichten nur den ersten, den Harbour Club, bevor wir uns für den Abend hinsetzten. Die Aussicht war, wie man sieht, magisch. Was haben wir gegessen? Thunfisch.
Susurrus, St. George Bay
Oben in den Touristengebieten an der St. George Bay gibt es natürlich jede Menge Restaurants. Susurrus, im Bereich der Corinthia Hotels, dachte, wir hätten sehr gutes Essen.
Für mich war es wieder Lamm.
Was kann man auf Malta essen?
Das waren also die Restaurants, die wir empfehlen.
Aber welches Essen sollte man dann bestellen?
Fisch und Meeresfrüchte, sagen wir zunächst. Der Nationalfisch Lampuki ist etwas knochig. Aber der Thunfisch, der Schwertfisch und die Meeresfrüchte sind fantastisch. Wir haben einige Male Muscheln gegessen und sie haben immer sehr gut geschmeckt.
Nationalgerichte sind Kaninchen und Wachteln. Für uns Schweden ist es ein bisschen seltsam, aber wenn man sich voll und ganz auf lokale Traditionen verlassen will, muss man einfach versuchen.
Dann musst du auch den maltesischen Schafskäse probieren.
Gut als Vorspeise oder Snack zusammen mit Brot, Crackern, Tomatenmark und vielleicht etwas Feigenmarmelade.
Was soll man trinken?
Malta bietet sowohl lokales Bier als auch Wein. Ein Beispiel für Wein ist der Wein von Ta Mena, den wir auf Gozo probiert haben.
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