Pizza rezept vegan

Heute teile ich mit euch ein Rezept für die absolut beste Pizza, die ich seit langem gegessen habe. Vegane Pizza nach Büffelart. Die Pizza hat einen perfekten Boden, der außen knusprig und innen fluffig und weich ist, und wird mit veganen Filetstücken belegt, die in Büffelsauce mariniert sind, hausgemachtem Ranch-Dressing, geriebenem veganem Käse, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander.

So gut, dass ich weinen möchte!!

Ich liebe es, Pizza zu backen und mache sie fast jeden Samstag. Ich backe es lieber selbst, als zu bestellen. Ich mag es, mit meinen Toppings kreativ zu sein und jedes Mal, wenn ich etwas Neues ausprobiere. Hausgemachte Pizza ist einfach und macht Spaß, wenn sie mit Familie oder Freunden zubereitet wird. Perfektes Abendessen für das Wochenende.

Ich habe Büffel probiert style pizza first vor ein paar jahren in meiner Lieblingspizzeria in Reykjavik Flatbakan. Auf der Pizza gab es Oumph in Büffelsauce mariniert und ich erinnere mich, dass ich ein wenig skeptisch war. Als ich den ersten Bissen nahm, war ich sehr überrascht und diese Pizza wurde sofort zu meiner Lieblingsbestellung, als ich dort aß.

Seitdem habe ich ein paar Mal meine eigenen Versionen gemacht, aber erst vor ein paar Wochen habe ich versucht, eine weiße Pizza nach Büffelart zu machen.

Ich habe schon oft Büffel-Blumenkohl-Wings mit selbstgemachtem Ranch-Dressing serviert und da kam mir die Idee, die Pizza mit Ranch-Dressing statt Pizzasoße zu belegen. Die BESTE Entscheidung, die ich seit langem getroffen habe. Das Ranch-Dressing habe ich mit veganer Mayonnaise, Oatly's türkischem Joghurt, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gefrorenem Schnittlauch, getrockneter Petersilie, getrocknetem Dill, Salz und Pfeffer gemacht.

Unglaublich lecker und kuschelig.

Das kann ich nicht sagen Es war einfach, Büffelsauce hier in Piteå zu finden, und die, die ich normalerweise bei Island Frank's Buffalo Wing Sauce kaufe, habe ich nicht gefunden. Endlich habe ich sie HIER gefunden, Tabasco Hot Sauce nach Büffelart. Es hat perfekt funktioniert!

Die Filetstücke waren saftig und lecker. Die Soße hat ziemlich viel Schärfe, aber sie nimmt sicherlich nicht den Geschmack ein. Wenn du jedoch empfindlich auf scharfes Essen reagierst, wäre ich ein wenig vorsichtig und würde damit beginnen, etwas weniger zu häufen und dann nach Bedarf hinzuzufügen.

Vielen Dank fürs Lesen und hoffe sehr, dass euch das Rezept gefallen wird!

-Helga Maria