Rezept für waffelschalen
Ich dachte, ich zeige euch, wie ich unser Dessert an Silvester gemacht habe??
Ich habe zuerst ein wunderbares Waffeleisen verwendet, bei dem man seine Waffeln backt und sie als Schüsseln formen lässt ?? Perfekt, um ein Dessert zu haben und ??
Da ich meine glutenfreie Variante habe und eine wunderbare Waffelmischung hatte, war es so einfach! Nachdem wir die Mischung gemischt hatten, war es an der Zeit, die Bowls zu backen ??
Super einfach!
Den Teig habe ich ca. 3 Minuten ziehen lassen, je nachdem, wie die Farbe auf den Waffelschalen geworden ist. Dann habe ich sie unter einer Tischdecke abkühlen lassen, während wir die Vorspeise und den Hauptgang gegessen haben.
Früher hatte ich auch mein eigenes Eis und Schlagsahne gemacht, um es in die Waffelschalen zu füllen.
Ich habe das Eis früher am Tag gemacht, indem ich 300 Gramm weiße Schokolade geschmolzen habe, 5 dl Schlagsahne mit etwas Vanillezucker aufgeschlagen und dann ein Eigelb aufgeschlagen habe, um schließlich alles miteinander zu vermischen.
Ich hatte sogar in der Diam und Dumle. Wir hätten den Dummy überspringen können, als es schwierig wurde, aber der Rest war ganz in Ordnung. Ich hatte auch ein paar Himbeeren und Erdbeeren drin. Das gesamte "Eis" in eine Glasschüssel geben und dann für 4-5 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Als es Zeit für das Dessert war, habe ich zwei Kugeln meines eigenen Eises in die Waffelschalen gegeben, dann mit Schlagsahne, Himbeeren und Erdbeeren verziert und mit einigen Blättern Zitronenmelisse dekoriert.
Dann war es Zeit zu essen! Höllisch einfach ??
Allerdings waren wir viel zu satt, so dass wir nicht die Energie hatten, alles zu essen, aber wenn Sie vor dem Servieren des Kaffees etwas "leichter" gegessen haben, funktioniert dieses Dessert meiner Meinung nach perfekt!
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