Schokoladenkugeln rezept auf spanisch
Möchten Sie mehr über spanische Desserts und traditionelles Gebäck aus Spanien erfahren? Hier ist eine Liste von spanischen Desserts und Gebäck, die Sie bei Ihrer nächsten Reise nach Spanien unbedingt probieren sollten.
Flan
Flan ist ein ikonisches Dessert in Spanien. Es ist eine Art Pudding mit Karamellsauce. Flan wird im ganzen Land serviert und ist sowohl in Restaurants als auch in Lebensmittelgeschäften zu finden.
Dieses Dessert kann auch Crema-Karamell genannt werden und die häufigste Geschmacksrichtung von Pudding ist Vanille.
Crema Catalana
Wenn Sie nach Katalonien reisen, sollten Sie die Crema Catalana probieren, ein typisches regionales Dessert. Man kann sie als eine katalanische Version der Crème Brûlée bezeichnen, die ein französisches Dessert ist.
Crema Catalana wird mit einem cremigen Pudding zubereitet und darüber hat man eine Schicht Zucker, die mit Hilfe eines Flambationsbrenners verbrannt wird.
Tarta de Santiago
Die Tarta de Santiago ist eine der ältesten Städte Spaniens Desserts mit einer Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht.
Er wird aus Eiern, Mandeln, Zucker, Süßwein, Zitronenschale und Trester oder Brandy hergestellt.
Die Santiago-Tarte hat ihren Ursprung in der Wallfahrtsstadt Santiago de Compostela in Galicien. Es ist wunderschön verziert mit einem Jakobskreuz in der Mitte und Puderzucker obendrauf.
Natillas de Leche
Natillas de Leche ist ein weiterer Klassiker unter den spanischen Desserts, eine spanische Version des Puddings mit einem reichen Vanillegeschmack und einem Hauch von Zimt und Zitrone.
Natillas wird auch als Oberbegriff für alle Puddingdesserts im spanischsprachigen Raum verwendet.
Tarta de Queso
Tarta de Queso ist die spanische Version des Käsekuchens.
Es ist ein beliebtes Dessert im ganzen Land, obwohl es einige regionale Unterschiede gibt.
Turrón
Wer Nougat mag, sollte unbedingt Turrón probieren. Eine klassische handwerkliche Süßigkeit maurischen Ursprungs, die in Spanien vor allem im Zusammenhang mit Weihnachten beliebt ist.
Die Hauptzutaten sind Mandeln, Zucker, Honig und Eiweiß. Dann gibt es so viele verschiedene Geschmacksrichtungen auf Turro und an mehreren Orten gibt es spezielle Geschäfte, die nur Turró verkaufen.
Mantecados
Mantecados ist ein spanischer Favorit in der Weihnachtszeit und es ist eine Tradition, die weit zurückreicht.
Diese Kekse werden meistens mit Schmalz hergestellt.
Manteca bedeutet Schmalz und traditionelle Mantecados bestehen in der Regel aus etwa 25 % Schmalz, 25 % Zucker und 50 % Weizen. Dann würzt man meist zum Beispiel mit Zitrone oder Zimt.
Ensaimada
Ensaimada ist ein typisches Gebäck aus Mallorca. In schriftlichen Quellen wird Ensaimada mindestens seit dem 17. Jahrhundert beschrieben. Es wird aus Mehl, Wasser, Zucker, Eiern und Schmalz hergestellt.
Tarta de Whiskey
Wer ein spanisches Dessert mit Alkohol probieren möchte, sollte das nicht Fräulein Tarta de Whiskey.
Er ist in vielen Restaurants zu finden, aber am besten ist er meistens, wenn er hausgemacht ist.
Ponche Segoviano
Nördlich von Madrid in der Stadt Segovia hat dieses Gebäck seinen Ursprung. Ponche Segoviano wurde schnell zu einem Favoriten des spanischen Königs Alfons XIII., der die Nachricht im ganzen Land verbreitete.
In anderen Teilen Spaniens ist es schwierig, sie zu finden, aber in Segovia ist sie fast immer in lokalen Konditoreien zu finden.
Torrijas
Torrijas ist eine Art spanischer Toast oder das, was wir Schweden normalerweise als Poor Toast bezeichnen.
Ein einfaches Dessert in Spanien, das vor allem im Zusammenhang mit Ostern und der Fastenzeit verbreitet ist.
Normalerweise gießt man eine Art Sirup oder Honig zusammen mit Zimt oder Zucker darüber. Torrijas ist im ganzen Land beliebt.
Churros
Churros sind ein spanisches Gebäck, das auch in Lateinamerika populär geworden ist. Es ist frittierter Teig, der Anschließend tauchst du in Zucker und Schokolade.
In Spanien sind Churros mit Schokolade ein gängiges Gericht, das als Sonntagsfrühstück serviert wird. Im ganzen Land gibt es mehrere Churrios.
Andere Desserts in Spanien
- Casadiella
- Fartons
- Yemas de Santa Teresa
- Xuixo
- Leche frita
- Manjar blanco
- Pestinos
- Pionono
- Miguelitos
Was ist ein typisch spanisches Dessert?
Wenn Sie sich nur für ein typisches Dessert spanischen Ursprungs entscheiden müssen, ist es Flan, das im ganzen Land am beliebtesten ist.
Eis und frisches Obst werden auch gerne nach den Mahlzeiten gegessen.
Mehr über spanische Desserts
Genau wie bei der spanischen Küche gibt es auch in Spanien große Unterschiede zwischen den verschiedenen Regionen. Jede Region hat ihre lokalen Favoriten in Bezug auf Gebäck und Desserts sowie ihre eigene Art und Weise, sie nach lokalen Traditionen zuzubereiten.
Churros und Flan sind auch in ganz Spanien zu finden wie Arroz con leche und Tarta de Queso.
Wenn Sie in einem Restaurant essen gehen, kann es viele Unterschiede zwischen den verschiedenen Regionen geben, für die spanische Desserts auf der Speisekarte stehen.
Was ist Spaniens Nationaldessert?
Flan wird normalerweise als Spaniens inoffizielles Nationaldessert bezeichnet.
Welches spanische Dessert passt zu Paella?
Es ist eine gute Idee, nach dem Verzehr von Paella ein leichteres Dessert zu servieren, da es sich um eine ziemlich schwere Mahlzeit mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen handelt.
Flan oder Glas können eine gute Option sein.
Was ist das spanische Wort für Kuchen, Gebäck oder Kuchen?
Gebäck und Kuchen werden in der Regel als Pastell oder Kuchen bezeichnet. Wenn Sie speziell Cookies wünschen, können Sie das Wort "Galletas" verwenden.
Welches spanische Dessert ist Ihr Favorit? Fühlen Sie sich frei, unten einen Kommentar zu hinterlassen und uns zu sagen, welches Ihnen am besten gefällt!