Rezept dessert auf dem grill

Nicht nur Fleisch wird beim Grillen unglaublich schmackhaft. Die besonderen Aromen, die der Grill erzeugt, kommen allem zugute, von Gemüse über Brot bis hin zu den süßen Speisen - wie Obst und Kuchen.

Hier sind sechs leckere Desserts, die du auf oder mit Hilfe des Grills zubereiten kannst – was nicht die klassische gegrillte Banane mit Schokolade ist.

Alle Desserts sind fantastisch lecker und ein bisschen extra sommerlich.

Gegrillte Desserts - 6 Tipps

1. Gegrillte Ananas mit Vanilleeis und Rom-Karamell-Sauce

Von einer ganzen Ananas die Schale abschneiden und in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Auf dem Grill grillen, bis sie schöne Grillstreifen haben, die mit echtem Vanilleeis und Karamellsoße serviert werden. Rum und Ananas sind eine super schöne Geschmackskombination, wenn du also deine eigene Karamellsoße herstellst, kannst du vorteilhafterweise auch zum Würzen 1 cl Rum hinzufügen!

2.

Gegrillter Biskuitkuchen mit Sahne und Beeren

: Perfekt, wenn du Biskuitkuchen hast Von einer anderen Gelegenheit vorbei und es fängt an, ein wenig trocken und krümelig zu werden. In ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden und auf die Nachhitze des Grills werfen, so dass es eine wunderbar knusprige Oberfläche bekommt. Sie können auch versuchen, auf jeder Seite etwas Butter zu verteilen, wenn der Grill noch ziemlich heiß ist, um eine wirklich schöne Oberfläche zu erhalten.

Den gegrillten Biskuitkuchen mit leicht geschlagener Sahne oder Hüttenkäse belegen und eine Handvoll frischer Beeren wie Himbeeren, Blaubeeren oder in Scheiben geschnittene Erdbeeren darauf werfen.

Wunderbar!

3. Gegrillte Erdbeerspieße mit Schokolade

Ein paar gleichmäßig große Erdbeeren abspülen, hacken und auf Spieße stecken (denken Sie daran, die Holzspieße vorher eine Weile einzuweichen). Ein paar Minuten grillen, damit sie durchgeheizt werden und schöne Grillstreifen bekommen. Die alten Männer am Spieß anrichten und mit dunkler Schokoladensoße beträufeln. Am einfachsten ist es, die Erdbeeren, die am Spieß übrig bleiben, zu essen, wenn man nicht zu Messer und Gabel greifen möchte.

4.

S'mores

Klassische Butter ist kurz Said gegrillte Marshmallows mit einem Stück Schokolade zwischen zwei Keksen. Wie ein kleiner warmer Kuchen.

In den Vereinigten Staaten werden normalerweise Graham-Cracker verwendet, aber sie passen auch hervorragend zu Verdauungscrackern oder Marienkäfer-Crackern. Grillen Sie zuerst einige Marshmallows, damit sie weich und warm sind. Die Marshmallows entfernen und auf einen Keks legen, ein Stück Schokolade darauf legen, damit er zu schmelzen beginnt. Einen weiteren Keks darauf geben - fertig zum Verzehr!

5.

Gegrillte Pfirsiche mit Joghurt und Honig

Pfirsiche sind ein klarer Favorit, wenn es um gegrilltes Obst geht. Es wird so unglaublich saftig und die Aromen kommen auf eine ganz neue Art und Weise zum Vorschein. Teile die Pfirsiche in zwei Hälften, wie du eine Avocado teilst. Den Kern aushöhlen und mit der Fruchtoberfläche nach unten auf den Grill legen, bis sie ein wenig Farbe haben. Drehen Sie es eine Weile um, bevor Sie es auf einen Teller legen.

Mit einem Klecks dickflüssigem Joghurt, wie griechischem oder türkischem Joghurt, bestreuen, mit einigen zerkleinerten Walnüssen bestreuen und mit etwas Honig beträufeln.

6. Gegrillte Feigen mit Mascarpone und Kardamom

Rechnen Sie mit einer ganzen Feige pro Person. Die Feigen halbieren und grillen, damit sie etwas Farbe bekommen. Die Mascarpone mit etwas Puderzucker und einem halben Teelöffel Kardamom (oder nach Geschmack) verquirlen und die Feigen mit einem großzügigen Klecks Mascarpone daneben servieren.

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