Rezepte grillen sie ihre eigenen burger

: Das Hackfleisch formen und mit dem Burgerpresser andrücken. So werden die Burger und kann somit genauso lange gegrillt werden. Außerdem erhalten sie eine Vertiefung auf der Oberseite, die dafür sorgt, dass sie beim Grillen nicht einlaufen. Mit Salz und Pfeffer würzen und bis zum Grillen an einen kühlen Ort stellen.
Bereiten Sie das Senfdressing vor. Alles in einer Schüssel vermischen. Fühlen Sie sich frei, vor dem Servieren etwa eine Stunde im Kühlschrank zu lassen.
Das gesamte Gemüse abspülen.
Den Salat in grobe Stücke zupfen und die Tomaten in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Die eingelegte Gurke in Stifte schneiden.
Alle Zutaten für die BBQ-Sauce vermischen und gut umrühren, damit die Sauce eine glatte Textur hat.

Bereiten Sie den Grill zunächst auf mittlere bis hohe, direkte Hitze vor und lassen Sie ihn richtig heiß werden.

Wenn der Rost kochend heiß ist, den Burger auf direkte Hitze stellen und grillen, bis klare Säfte aus der Oberseite austreten.
Die Burger wenden und mit BBQ-Sauce bestreichen.
In der letzten Minute die Cheddarscheiben auf die Steaks legen und den Käse schmelzen lassen. Nehmen Sie die Steaks vom Grill und lassen Sie sie eine Weile ruhen, damit sie ihre Saftigkeit behalten.

Währenddessen die Speckscheiben knusprig und die Hamburgerbrötchen leicht goldbraun grillen.
Setze die Burger zusammen, indem du den Salat auf den Boden des Burgerbrötchens legst. Weiter geht es mit Tomatenscheiben und gehackten Zwiebeln. Mit Senfdressing beträufeln und die gegrillten Burger mit BBQ-Sauce und Käse darauf legen. Mit Speck und dem oberen Teil des Hamburgerbrötchens belegen.